Kokosovo – mandlové fit sušenky, které si zamilujete

Jablka ve zdravém županu
22.10.2018
Jablečný mřížkovaný koláč
28.10.2018
 
Prý, že se s mandlovou nebo kokosovou moukou se špatně pracuje. Tuto větu pronáší hodně lidí, kteří jen nevědí jak s nimi pracovat. Dnes pro Vás máme skvělý recept na jednoduché mandlovo-kokosové sušenky, po kterých se jen zapráší.

Budeme potřebovat

1 a 1/2 hrnku mandlové mouky (nebo drtě ze zbytku mandlového mléka)
1/4 hrnku kokosové mouky
1/3 hrnku kokosového oleje
Hrst datlí, nakrájeným na malé kousky
1/2 lžičky jedlé sody
1 vanilkový cukr
Špetka soli

Postup

Smícháme všechny ingredience dohromady, vypracujeme těsto v kompaktní hmotu a vytvoříme sušenky, které pečeme při 200 stupních cca 25 minut, dokud nezezlátnou. Po vyndání z trouby necháme alespoň 5 minut vychladnout. Dobrou chuť.
 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *