Recept: Banánová bábovka

Recept: Čokoládové kuličky s pistácií
19.4.2018
Recept: Tartaletky s tvarohovym krémem
22.4.2018
 
Kdo si čas od času nedá rád poctivou bábovku jako od babičky? Když si však dáte kousek oné poctivé babičkovské bábovky, Vaše poctivé snažení v dodržování zdravé stravy se rozplyne jako mávnutím kouzelného proutku. Pokud však dáte šanci této, až "příliš prosté" bábovce z několika ingrediencí, poděkuje Vám jak Vaše postava, tak Váš vybíravý mlsný jazýček. Jako víla okouzlíte nejednu návštěvu!
Co může být špatného na ovesných vločkách, banánu a mandlích? V této bábovce na Vás čeká to nejlepší, co si můžete přát.

Budeme potřebovat

4 banány
1,5 hrnku ovesné mouky
2 lžičky skořice
2 lžičky kypřícího prášku
Hrst nasekaných mandlí
Mandlové máslo na polití
Kakao dle chuti

Postup

V mixéru si nejprve rozmixujeme ovesné vločky na mouku. Přidáme banány, skořici, kypřící prášek a vše znovu rozmixujeme na hladké těsto. Do těsta pouze lžící zamícháme nasekané mandle, přendáme do moukou vysypané formy na bábovku nebo do silikonové formy, kterou nemusíme vysypávat.
Pečeme na 180 stupňů cca 35 minut. Po vychladnutí vyklopíme z formy, polijeme rozmíchaným mandlovým máslem s vodou a kakaem (dle chuti) a můžeme podávat jako zdravou svačinku, snídani nebo dezert.
 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *