Recept: Banánové muffiny

Recept: Cizrnové blondies
11.5.2018
Recept: Arašídový cheesecake
22.5.2018
 

Na těsto budeme potřebovat

2 banány
2 vajíčka
1 hrnek mléka
1 hrnek mletých ovesných vloček
1 hrnek hladké špaldové mouky
1/2 hrnku namletých či podrcených ořechů (vlašské/mandle/lískové/kešu či jaké máte)
1/2 hrnku rozpuštěného kokosového oleje
2 PL oříškového másla z nuttamixu (použila jsem lískooříškový krém)
3/4 prášku do pečiva
1 PL jedlé sody
Sladidlo dle chuti (dala jsem datlový sirup a agávový sirup)

Ingredience na náplň

Čoko čočky z Nuttamixu
Džem/marmeláda
Bodylab zero sirup
Oříšky v čokoládě
Oříškové máslo

Postup

Banán si rozmačkáme a vyšleháme s vajíčkem. Poté postupně přidáme zbylé ingredience. Mělo by nám vzniknout mírně tekuté těsto, kterým pak plníme muffinové košíčky zhruba do poloviny. Dále přidáme některou z ingrediencí na náplň a dolijeme těstem do 3/4. Hotové muffiny dáme péct na 180°C zhruba po dobu 30minut.
 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *