Recept: Čokoládové muffiny

Recept: Jablečný dort s pařížskou šlehačkou
27.11.2017
 

Já Vás zdravím milí čtenáři, osobně si myslím, že na světě je jen zlomek lidí, kteří nemají rádi čokoládu. Výjimkou nejsem samozřejmě ani já a tak jsem si dnes pro Vás připravila recept na jednoduché čokoládové muffiny, tak pojďme na to!

Budeme potřebovat:

3⁄4 hrnku kukuřičné mouky
1⁄2 hrnku ovesné mouky
1 lžička pečícího prášku do pečiva
4 lžičky holandského kakaa
1 lžíce vanilkového proteinu
1 lžíce čokoládového proteinu
1 vrchovatá lžička Gustinu (kukuřičný škrob)
1 větší zralý banán
200ml vody
1 lžíce arašídového másla
1 lžička Nuttanely
vysokoprocentní čokoláda (nemusí být)

Postup

Smícháme všechny suché ingredience. V mixéru si rozmixujeme banán s trochou vody, arašídovým máslem a Nuttanelou. Mokrou směs přilijeme k suché, přilijeme 200ml vody a vše promícháme. Následně přidáme (ale nemusíme) nasekané kousky čokolády. Muffiny pečeme v troubě na 180-200°C zhruba 35 minut.

 
 

Výživové hodnoty na 1 muffin (při celkovém množství 9, bez čokolády a Nuttanely)

Energetická hodnota: 115 kcal
Sacharidy: 19 g
Tuky: 2 g
Bílkoviny: 9 g

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *