Recept: Vegan krémové rizoto

Recept: Proteinové muffiny s vanilkovým krémem
10.6.2018
Recept: Fitness krtkův dort
18.6.2018
 

Budeme potřebovat

1 větší cibule
1 lžička oleje
hrnek rýže Arborio
plechovka kukuřice
seitan
voda (hodně vody)
pepř
sůl
kari

Postup

Nejdříve si cibuli nakrájíme na kostičky a na lžičce oleje a vodě osmahneme. Jakmile nám cibule zezlátne přidáme neuvařenou rýži, podlijeme vodou a vaříme na ohni. Takto rýži vaříme zhruba 40 minut za průběžného míchání (v průběhu přidáváme další vodu).
Nakonec do rýže přimícháme sůl, pepř a kari, kukuřici a nakrájený seitan. Přesné množství koření nemám, já například kari dala opravdu málo, ovšem za to více pepře. Podáváme nejlépe ještě teplé, dokud je rizoto krásně krémové.
 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *