Zdravé domácí Koka sušenky

Nepečený proteinový koláč
18.11.2018
Proteinové vánoční kuličky s kokosem
16.12.2018
 

Budeme potřebovat

30g kokosové mouky
5g holandského kakaa
15g kokosu
15g čokoládového proteinu  
1 čl kypřícího prášku
skořice
15g včelího medu (pokud je moc tuhý, rozehřejeme ho ve vodní lázni)
1 vejce
20g Nuttafelo krému

Postup

Nejprve v míse smícháme všechny sypké ingredience a promícháme. Pak přidáme vše ostatní a vypracujeme těsto, které trochu naředíme vodou a necháme odstát, to proto, aby nám mouka nasákla vodu (nebo naopak podle potřeby můžeme ještě naředit). Těsto by mělo být lepkavé a dobře tvarovatelné.
Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme hrudky, které rozplácneme pomocí vidličky. 
Pečeme na 200°C 10-12 minut. Jakmile se sušenky začnou odlepovat od papíru, máme hotovo.
Nutriční hodnoty na 100g hotových sušenek:
Energetická hodnota: 365 kcal, Bálkoviny: 18g, Sacharidy: 21g, Tuky: 19g
 
 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *